[旅]始めで雪の旅-美食篇~高山老街吃吃吃
空無一人的高山老街!還好美食都還開著,立馬去吃吃吃!
從名古屋搭巴士到高山大概三小時,到達時都已經下午四點多了
高山老街大概四點就會開始收店,五點基本上高山就沒有地方可以去了(來去鄉下住一晚)
所以到達高山立馬去chek in之後,首要任務就是跑道高山老街覓食
網路上當然有很多推薦的店家,不過因為很多店家都已經關了,所以就決定隨意走隨意吃
這間店好像是在離老街隔了一條街的街道上,是一個伯伯在顧店
當時已經餓到飢腸轆轆,看到有店家開,管他有沒有名,立刻就買來吃!
高山飛驒有名的就是他的牛肉,當然一定要買牛肉串來吃
肉很軟很不錯,不過伯伯有把它放到炭火裡滾一圈,所以焦味有點重,小小扣分
另外必吃的五平餅,是把米壓扁之後,塗上醬油等醬料放到炭火上烤,這個鹹甜鹹甜的很好吃
亂走亂走後找到了網路上有介紹的飛驒牛包子,一個要500日幣
裡面的肉是用胡椒調味很好吃,可惜皮稍微厚一點,肉有點少,台灣肉包好像比較好吃一點(欸)
飛驒牛可樂餅~這個也好吃!熱熱的可樂餅賽高!!!不貴也很好吃~
在出發之前,就看過很多介紹飛驒牛壽司的文章,所以怎麼可以不吃呢
在老街晃了一圈,只有這間還有開著,而且有兩樣已經完售了,真的很有人氣啊
價格其實都沒有很便宜,不過都來了怎麼可以不試試看呢?連最貴的X都點了
左邊是700日幣的軍艦牛肉壽司,右邊則是900日圓的X餐
天啊!!!我不知道原來牛肉握壽司可以這麼好吃,如此生的牛肉可以這麼好吃
肉真的超級軟,而且沒有血味、腥味,只有醬油的甜味跟芥末的微嗆,超級好吃
裝壽司的可不是盤子,是餅乾喲!吃完壽司之後就可以把盤子吃掉,零垃圾超環保
後來又看到了牛雜煮的店家,實在是太香了,雖然小小的貴一點,還是忍不住買來吃
牛肉煮到真的是入口即化,連筋的部分也是一咬就斷,天啊這個怎麼會這麼好超
搭上蔥跟半熟蛋,很香很好吃啊!!!
另外因為我是酒鬼,也買了一杯清酒來喝(笑)
原本我對清酒真的不是很ok,主要都是喝梅酒或是雞尾酒等有甜味的酒
但高山飛驒的清酒很!好!喝!非常順口,一下子我就喝光光了
應該是水質真的有差吧,高山的水釀的清酒真的很好喝,第三天就買了一瓶回來哈哈
下午五點,完全沒有人的高山老街,當然就是拍照聖地啦哈哈哈
很可惜第一天到的時候很多店家都關了,原本以為就逛不到高山老街
沒想到第三天因為合掌村速速就逛完,所以有兩個小時可以逛逛高山老街,真是太棒了
這裡大概是要花一個半天來逛的地方,當然是在他開店的時候來逛囉
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